Proefmachine

Er worden in de glastuinbouw zoveel nieuwe soorten tomaten paprika's en courgetes gekweekt, dat het onmogelijk is om de smaak van al die groenten te laten beoordelen door consumentenpanels. Daarom laat onderzoeker Wouter Verkerke een deel van de groenten ook door machines beoordelen. Rob Buiter ging kijken in Bleiswijk hoe dat gaat.