aa aa

Leren van en eten uit de natuur

21 december 2010
2 reacties
Hanneke en John Videler

In de supermarkt liggen de delicatessen voor het oprapen, maar wie zijn kerstmaal zelf bij elkaar wil sprokkelen in de vrije natuur, moet wat meer moeite doen.

Hoe?Zo! ging op bezoek bij de familie Videler. Hanneke Videler zette in haar boek 'Eetbare natuur' alle eetbare planten en dieren op een rij die je in de vrije natuur kunt vinden. Onder het genot van een maaltijd van Japanse oestersoep, beverrat in chocoladesaus en bramenvlaai, vertelt ze over haar ontdekkingen. 
Tussen de gangen door vertelt haar man, emeritus hoogleraar biomechanica John Videler, wat je allemaal kunt leren van vliegende vogels, zwemmende vissen en klevende zaden.

Get Microsoft Silverlight
Bekijk de video in andere formaten.

Reageer

Witregels en regeleindes worden automatisch gegenereerd. Het gebruik van HTML is niet mogelijk. Onfatsoenlijke reacties of reacties die niets met het onderwerp te maken hebben worden verwijderd. Uw e-mail adres is slechts bedoeld voor de redactie en wordt nimmer geplaatst.

Reacties 1 - 2 van 2

  • Sjaan de Vries 26 december 2010 11:45

    zeer slecht te verstaan deze uitzending.
    overigens, onsmakelijke gerechten passeren deze revue, zou ik kunnen overleven als vegetariër?

  • Ella 23 december 2010 21:22

    Jammer dat de sprekers eten terwijl hun microfoon aanstaat.
    Ik als luisteraar, ben dan ongewild getrakteerd op hun gesmak.
    Jammer, zeer jammer.