Oeroude geroosterde schildpadden

Tijdens het oudste vreetfestijn ter wereld werden 71 geroosterde schildpadden en drie oerossen verorberd. Dat concluderen archeologen verbonden aan de Universiteit in Jeruzalem na de vondst van een Israëlische begraafplaats.

Twee ovale graven vonden de onderzoekers. In de een lag het lichaam van een overleden sjamaan zorgvuldig omringd met schildpadschilden, en een eindje verderop lag het graf met de botten van de drie oerossen. De botbreuken, meskerven en schroeiplekken op de dieroverblijfselen verraadden dat het hier niet alleen ging om grafversieringen. De schildpadden werden massaal geroosterd en opgegeten. Alleen het schildpaddenvlees was al genoeg om 35 hongerige magen te vullen tijdens het begravingritueel van de vrouwelijke sjamaan.

De Israëlische archeologen schatten dat dit georganiseerde eetpartijtje twaalfduizend jaar geleden moet hebben plaatsgevonden, nog ver voordat de landbouw zijn intrede deed.  De reden? Mensen gingen in die tijd dichter op elkaar wonen en er was daardoor steeds meer behoefte aan een sociaal lijmmiddel. Waar men tijdens het jager-verzamelaarbestaan bij een burenruzie gewoon verder de wijde wereld in trok, organiseerde men nu een etentje om sociale contacten te onderhouden.

Bron: PNAS